Como é que a Oktoberfest se tornou a maior festa de cerveja do mundo?
Do casamento real à loucura da cerveja bávara
Um começo real
Como um casamento deu origem a um festival lendário
A Oktoberfest não começou como um festival de cerveja. Não, começou com um casamento real! Em 1810, o príncipe herdeiro Ludwig da Baviera (que mais tarde se tornaria o rei Ludwig I) casou-se com a princesa Therese de Saxe-Hildburghausen. Para comemorar, eles organizaram uma grande festa que durou dias. Em 12 de outubro, os cidadãos de Munique foram convidados a participar das festividades realizadas nos campos fora dos portões da cidade. Houve corridas de cavalos, desfiles e muita alegria. O evento foi um sucesso tão grande que eles decidiram fazê-lo novamente no ano seguinte. E no ano seguinte. Mal sabiam eles que essa celebração se tornaria o festival de cerveja mais famoso do mundo.
O nascimento de uma tradição
Das corridas de cavalos às tendas de cerveja
A primeira Oktoberfest foi dedicada às corridas de cavalos, que continuaram a acontecer anualmente durante algum tempo. Mas com o passar dos anos, o foco começou a mudar. Na década de 1830, a cerveja começou a roubar a cena. Os fabricantes de cerveja montaram pequenas barracas para saciar a sede dos frequentadores da festa, e ficou claro que a cerveja e a Oktoberfest estavam destinadas a ficar juntas. As corridas de cavalos acabaram entrando para os livros de história, dando lugar ao que hoje conhecemos como as tendas de cerveja. Essas não eram as estruturas enormes que vemos hoje; começaram como simples barracas de cerveja que lentamente evoluíram para tendas completas. E não vamos esquecer a comida - pretzels, salsichas, frango assado - todas as deliciosas guloseimas que agora são sinônimo de Oktoberfest.
A Oktoberfest evolui
De festa local a fenómeno global
A Oktoberfest foi evoluindo, tornando-se maior e melhor a cada ano. No final do século XIX, as pequenas barracas de cerveja se transformaram nos icônicos pavilhões de cerveja, com cada cervejaria montando sua própria tenda elaborada. O festival começou a atrair não apenas os moradores locais, mas também visitantes de toda a Alemanha e de outros países. A cerveja se tornou mais forte, a música mais alta e a folia inigualável. Apesar das interrupções para guerras e outros eventos, a Oktoberfest continuou a voltar, cada vez com ainda mais entusiasmo. No século XX, ela se tornou o maior festival de cerveja do mundo, atraindo milhões de visitantes de todos os cantos do globo. Hoje, não é apenas uma celebração bávara; é um fenômeno global. Você encontrará eventos inspirados na Oktoberfest do Brasil à Austrália, mas o original em Munique continua sendo o maior de todos.
Oktoberfest hoje
Prost to Tradition, Culture, and 7 Million Liters of Beer!
If you think Oktoberfest is just about beer, think again. Sure, the beer is the star of the show, with over 7 million liters consumed each year, but the festival is also a showcase of Bavarian culture. Visitors dress up in traditional Bavarian attire—lederhosen for the men and dirndls for the women—and participate in a whirlwind of parades, music, and carnival rides. The festival grounds, known as the Theresienwiese (named after the very same Princess Therese from 1810), come alive with bustling beer tents, cheerful singing, and the aroma of classic German cuisine.
Oktoberfest has managed to preserve its roots while adapting to modern times. It's a place where centuries-old traditions coexist with the excitement of a massive party, making it a must-visit for anyone who wants to experience the heart of Bavarian culture. So, next time you raise a stein and shout 'Prost!' you'll know there's over 200 years of history in every sip.
